中華献立の時の定番！ 中華ワカメスープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参は千切りに。玉ねぎは繊維にそって薄切りに。
- 2 鍋に600ml程度の水と人参を入れ、沸いたらワカメ、にんにくチューブ、玉ねぎを入れ、煮たたせる。
- 3 鶏ガラスープの素と塩で味付けをし、しっかり煮たたせながらスープを混ぜつつ、とき卵を少しずつ加える。
- 4 卵がふんわり固まったら火を止め、仕上げに白ごまとごま油を加える。
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ワカメであっさりですが、しっかりコクもあります☆