いつでも手作りの金時豆 レシピ・作り方

いつでも手作りの金時豆
  • 約1時間
  • 300円前後
aoriika
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お好みの甘さで箸休めに。

材料(2人分)

  • 金時豆 200g
  • パルスイート 大さじ3
  • 小さじ0.3

作り方

  1. 1 金時豆は3時間以上水に漬けておく。
  2. 2 圧力鍋に豆と豆の倍の量の水を入れて一度沸騰したら汁を捨てる。
    もう一度水を入れて、沸騰したら中火に落として20分煮る。
  3. 3 茹で上がった豆と煮汁50cc、パルスイートを入れて蓋をせずに中火で煮汁が少なくなるまで煮る。
    最後に塩を混ぜて味を調える。

きっかけ

好みの甘さに作れるのでいつも手作りです

  • レシピID:1850022930
  • 公開日:2022/03/04
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