粉なし！余ったそうめんで作るお好み焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 前日の余った茹でたそうめんです。
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- 2
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- キャベツを千切りに
長芋はすりおろしておきます。
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- 3
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- ボウルに卵と長芋を混ぜてからキャベツ、そうめんを入れよく混ぜます。
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- 4
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- かつおぶしを入れてよく混ぜます。
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- 5
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- お好みで具材を。
今回は豚バラととろけるスライスチーズにしました。
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- 6
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- 焼いていきます。
中火で。
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- 7
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- ひっくり返して両面焼きます。
火が通ればOK！
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- 8
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- ★をお好みでかけて完成です！
おいしくなるコツ
つなぎがないのでちょっと崩れやすいかも。
でも焼く時崩れるわけではないので許容範囲かと。
気になる方は小麦粉少々入れてくださいね！
きっかけ
余ったそうめんリメイク。
キャベツと長芋があったので簡単お好み焼きにしてみました。
いっぱい食べても罪悪感が少なめなお好み焼きです♪