30分でできる!簡単スイートポテト レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
- 1 「さつまいも」の皮を剥き、薄く輪切りにする。
- 2 輪切りにした「さつまいも」にラップをかけて、電子レンジで10分ふやかす。(柔らかくなったら黄色が濃くなるので色を目安に)
- 3 柔らかくなった2(さつまいも)をボウルに移して、「牛乳 大さじ8」、「卵 1個」、「バター 20g」、「砂糖 大さじ4」と一緒に混ぜる。
- 4 裏ごし機(無ければ茶こしでも可)など使って、3をこす。
- 5 4をアルミ等に包んで、「牛乳 大さじ1」と「卵黄 1個」を混ぜた液を表面につける。
- 6 トースターで5分ほど焼く。
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