作り方
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- 1
- 小さめのフライパンか小さめのなべを温め、油揚げ、小さめにきったこんにゃく、めんつゆ大さじ1、水大さじ1をいれ弱火で煮詰めていく
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- 2
- 麺をゆでる用の水を沸かし沸騰したら麺をゆでる
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- 3
- めんがゆで上がったらゆ切りし器に入れ卵を割り入れ、めんつゆ大さじ4を入れ混ぜ合わせる、味を見て水を足していく。
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- 4
- 1ができたらなべからだし食べやすい大きさに切り盛り付けたら出来上がり
きっかけ
久しぶり飲み過ぎさっと食べられるものを考えました
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