家庭菜園の《ニラ醤油》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   家庭菜園のニラ
   たっぷりの水で洗う
   
   （今日の収穫は
   ニラ、獅子唐、三尺インゲン）

2. 2

   水気を拭き取る

3. 3

   みじん切りにします

4. 4

   密閉容器に
   ニラ、ニンニク、醤油を入れる

5. 5

   密閉容器のフタをして冷蔵庫で保存（1ヶ月）
   
   当日より3〜4日経つと味が馴染む

6. 6

   マグロのお寿司にもトッピング
   (*^▽^*)
   
   肉、魚いろいろな食材に合います