糖質0麺でラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
白菜をざく切りにし、aの塩で塩揉みをする。10分放置。
10分したら水気を絞る。 -
2
豚肉を炒める。
軽く塩コショウをし、色が変わり出したら白菜を投入。味噌と豆板醤をいれ味付け。
別皿にとっておく。 -
3
同じフライパンに水と鶏ガラスープの素を入れ、沸いたら糖質0麺を入れる。
麺が温まったら器に盛り、上から2を乗せてネギを散らしてできあがり。
きっかけ
妊娠糖尿病なので、糖質を気にしつつしっかり食べたいと思いました。
おいしくなるコツ
好みでラー油をかけると辛さプラスになって美味しいです。
- レシピID:1850022007
- 公開日:2021/10/10
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