作り置き《刻み生姜・塩入り》 レシピ・作り方
材料（2人分）
- （皮を剥いた）生姜 150g
- 塩 15g
作り方
- 1 生姜を2cmくらいの角切りにする
-
2
生姜をスピーディーチョッパーに入れて紐を勢いよく10〜20回引く
-
3
塩を混ぜて密閉容器に入れて冷蔵庫で保存（半年）
品名と日付をラベルに記入して貼ります
- 4 魚料理、肉料理、薬味等使い方いろいろです。
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