ブリの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰤の切り身は軽く洗って水気を切る。

2. 2

   塩、料理酒、生姜を鰤によく揉み込ませる。

3. 3

   2をグリルに並べて、皮と反対側を5分、裏返して5分加熱する。

4. 4

   お好みでわさびやレモン、にんにく醤油をかけてどうぞ！