シンプルに卵と青ネギの卵雑炊もどき レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ、沸騰したら中華あじを溶く。
-
2
溶き卵を作る。
菜箸でかき混ぜながら、鍋に流し入れてふんわりさせる。 - 3 ブラックペッパーを振り、ごま油を回し掛ける。
- 4 ご飯を加えてさっと煮る。
- 5 青ネギを小口切りにして加える。
- 6 丼によそって、ごまを振ったら出来上がり!!
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- 残りごはん・冷ごはん雑炊その他の卵料理
ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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