ガラエビのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ガラエビの水分をしっかり拭き取ります。

2. 2

   ガラエビに塩コショウを振り、おろしニンニクを混ぜ合わせて下味を馴染ませます。

3. 3

   下味を馴染ませたガラエビに薄力粉をまぶします。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱して、ガラエビを中火で炒めます。

5. 5

   ガラエビがカリッと焼けたら、仕上げにバターを混ぜ合わせて軽く炒め、器に盛り付けてブラックペッパーを振って完成です。