マロニーと切り干し大根の健康酢の物❣️ レシピ・作り方

マロニーと切り干し大根の健康酢の物❣️
  • 約30分
ヤスのり子
ヤスのり子
食物繊維たっぷりの切り干し大根とマロニーを酢の物にしました♪少し甘めの味付けで、さっぱりとした風味なのでお勧めです❣️

材料(4人分)

作り方

  1. 1 切り干し大根は水に20分程浸して、戻しておきます。
  2. 2 マロニーは規定の時間通りに茹でてから、ザルにあげて冷水で締めます。
  3. 3 きゅうりは、3ミリ幅の細切りにして、塩を振りかけ5分程おきます。
  4. 4 ボウルに、かんたん酢と砂糖を入れて、混ぜ合わせます。
  5. 5 4に、水気を搾り取った1の切り干し大根と、3のきゅうり、2のマロニー、梅ジャム、胡麻を入れて混ぜ合わせます。
  6. 6 器に盛り付けて、できあがりです♡

きっかけ

夕食の一品に作りました♪

おいしくなるコツ

水っぽくならないよう、マロニー、切り干し大根、きゅうりの水気はしっかりと取ってください♡

  • レシピID:1850021211
  • 公開日:2021/08/10
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つくったよレポート(2件)

  • まるな(^^)/
    まるな(^^)/
    2022/03/17 18:46
    マロニーと切り干し大根の健康酢の物❣️
    美味しかったです!また作ります^_^
  • まるな(^^)/
    まるな(^^)/
    2022/03/17 18:38
    マロニーと切り干し大根の健康酢の物❣️
    美味しかったです!また作ります^_^

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