鶏肉でつくるガパオライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   目玉焼きを作っておく

2. 2

   ピーマンと玉ねぎをみじん切りにする。バジルは軽く水で洗います。

3. 3

   フライパンにサラダ油をいれ、鶏肉ミンチを炒めます。火が通ったらみじん切りにしたピーマンと玉ねぎをいれ炒めます。軽く炒めたら塩と料理酒をいれます。

4. 4

   水気が少なくなったら★マークの調味料をいれ、水分がなくなるまでしっかり炒めます。

5. 5

   最後にバジルをいれ軽くいためたら、ご飯にかけ目玉焼きをトッピングすればできあがり。