豆腐と片栗粉のモチモチ低糖質チヂミ♪キムチチーズ味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【　注意!!　】
   レシピ材料には小麦粉・卵を使用していませんが、小麦や卵アレルギーの方が召し上がられる場合には、必ず事前にご使用になる”キムチの素”の原材料を確認してください。

2. 2

   ※豆腐は水切り不要です。
   
   ボウルに豆腐をあけてホイッパーでなめらかにし、片栗粉とキムチの素を入れて混ぜる。

3. 3

   ニラを2cm幅位に切り、(2)に混ぜる。

4. 4

   フライパンにごま油を敷き、(3)の生地を入れて両面こんがり焼いていく。
   ※我が家では中火(IH火力5)で2分焼いた後、ひっくり返して更に2分焼きました。

5. 5

   火を弱めてとろけるチーズを上からかけて、チーズがとろけたら完成。
   
   ※好みでポン酢や餃子のタレを付けて食べて下さい。