圧力鍋で簡単☆竹の子とがんもどきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹の子の水煮は、厚さ１センチ程に切ります。

2. 2

   大根は皮を剥き、３センチ幅の輪切りに、人参も皮を剥き、大き目の乱切りにします。竹輪は半分の長さに切ります。
   がんもどきは熱湯をかけて、余分な油を取っておきます。

3. 3

   圧力鍋に１と２を入れ、水、鰹出汁パック、酒、醤油、みりんを入れます。

4. 4

   圧力鍋の蓋をし、強火で煮込みます。圧がかかったら、弱火にして１０分煮込みます。

5. 5

   ４を器に盛り付けて、できあがりです♡