赤海老とマッシュルームのセビーチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤海老の頭と殻を取り除き、開いて、背ワタを取り除いておきます。

2. 2

   白マッシュルームの石付きの先端を切り落とし、薄切りにカットしておきます。

3. 3

   ミニトマトを半分に切り分けておきます。

4. 4

   ボウルに☆を混ぜ合わせます。

5. 5

   ボウルに赤海老、白マッシュルーム、ベビーリーフ、ミニトマトを入れます。

6. 6

   混ぜ合わせて味を馴染ませます。

7. 7

   味を馴染ませたら、器に盛り付け、ブラックオリーブを散らして完成です。