コストコのプルコギで肉うどん レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
コストコのプルコギを炒めて乗せただけの簡単うどんです✨

材料(1人分)

うどん
1玉
希釈しためんつゆ
300cc
ごま油
適量
コストコのプルコギ
100g
玉ねぎ
1/8
にんじん
3cm
青ネギ
1/2本

作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄切りにする。

    にんじんを細切りにする。

    青ネギを小口切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱して、コストコのプルコギと玉ねぎとにんじんを炒める。

    火が通ったら止める。
  3. 3
    丼に希釈しためんつゆを入れ、レンジで温める。

    600w2分程度
  4. 4
    うどんを茹でる。

    茹でたら、湯切りをして丼によそる。
  5. 5
    丼に炒めたプルコギを乗せ、青ネギを散らしたら出来上がり!!

きっかけ

お昼ご飯に。

公開日:2021/04/11

関連情報

カテゴリ
プルコギ昼食の献立(昼ごはん)肉うどん

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

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