豚こまと玉ねぎとピーマンのみそ炒めレシピ・作り方

Name: 豚こまと玉ねぎとピーマンのみそ炒め
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 豚こま 200g; 玉ねぎ 1/2個; ピーマン １個; ごま油 適量; ○水 50cc; ○みそ 大さじ１; ○砂糖 小さじ１弱; ○生姜 すりおろして小さじ１程度

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約15分
300円前後

ぼーずの母ちゃん

どんぶりにするのもオススメです!!
取り分けてお弁当のメインにも♪

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

豚こま: 200g

玉ねぎ: 1/2個

ピーマン: １個

ごま油: 適量

○水: 50cc

○みそ: 大さじ１

○砂糖: 小さじ１弱

○生姜: すりおろして小さじ１程度

作り方

1

玉ねぎを薄切りにする。

ピーマンを細切りにする。
2

フライパンにごま油を熱して、豚こま・玉ねぎ・ピーマンを炒める。
3

カップに○印の水・みそ・砂糖・生姜を全て入れて混ぜてタレを作る。
4

豚こまに火が通り始めたら、③のタレを回し掛けて煮詰める様に炒める。

水分が飛んで、煮詰まったら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供のお昼ご飯に。

公開日：2021/03/08

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m