ロマネスコと生ハムのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ロマネスコ １株
- 生ハム 10枚
- レモンオリーブオイル ２回し
- レモン汁 大さじ１強
- ブラックペッパー 適量
作り方
-
1
ロマネスコを小房に切り分けて茹でる。
茹でたら、ザルにあげて水切りをしながら冷ます。 - 2 生ハム１枚を４等分に切る。
-
3
ボールにロマネスコと生ハムを入れる。
レモン汁を振り掛け、レモンオリーブを回し掛けて和える。 - 4 ブラックペッパーを振って、味を整えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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XUN2022/04/01 20:58
大変参考になりました、ありがとうございました！
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