ラム肉の塩焼き レシピ・作り方

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aobanoron
ラム肉を美味しく
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

ラム肉
300g
塩
小さじ2分の1
オリーブオイル
小さじ2分の1
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ラム肉を常温に戻して塩と胡椒を揉み込み１時間置きます。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを引いて強火で熱くし、ラム肉を焦げ目がつくまで両面焼けば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新鮮そうなラム肉を

きっかけ

色がきれいなラム肉を買えたので

公開日：2021/02/21
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関連情報

カテゴリ
ラムチョップ・ラム肉
料理名
基本のラム肉ソテー

このレシピを作ったユーザ

aobanoron 知らない料理や食材 ワインに出会うと感激 旅行が大好き。 食を堪能したい派 ワインに合う料理を中心に カンタンな料理 こった料理 気軽な料理を楽しんでます。 調理家電やキッチン用品も興味あり

つくったよレポート（ 1 件）

2022/01/27 22:31
美味しく頂きました。
なっちゃんまま

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