ホームベーカリーで作る、ミルクパン レシピ・作り方
材料（約6人分）
- 強力粉 260g
- 砂糖 40g
- 塩 3g
- ドライイースト 3g
- バター 30g
- 牛乳 190cc
作り方
- 1 HBに、「ドライイースト以外の材料」を入れる。
- 2 「ドライイースト 3g」を専用のケースへセット。
- 3 ホームベーカリーの「生地作り」コースでスタート（一次発酵まで済ませる）。
- 4 3を、クッキングペーパーの上に取り出し、めん棒で伸ばす。スクレーパー等で生地を6分割し、丸く成形する。
- 5 鉄板の上に4を置き、オーブンで予熱なし、190度で約20分、焼いたら、完成。
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airis0
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