「捨てパワレシピ」メロンの綿と果汁で「極上ソース」 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
神縁美優希（えにしみゆき）
メロンには、ビタミンや繊維質の他に血圧やストレスに良い「ギャバ（GABA）」が含まれていますが、綿部分にはより高濃度のギャバや抗酸化成分が含まれています！
材料（約5人分）
- マスクメロンの綿＋種部分 1玉分
- （今回、果汁として約120ｇ取れました）
作り方
-
1
まず、マスクメロンから綿＋果汁部分をくりぬきます。
-
2
こちらが、１から綿＋果汁部分を取り除いた写真です。
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3
次に種部分を取り除きます。
-
4
３をミルサーにかけます。
-
5
４を煮詰めるとソースになりますし、すぐ食べる場合は、そのままヨーグルトやアイスクリームにかけてもOKです。（写真は、果汁と果肉をアイスクリームにかけたものです）
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神縁美優希（えにしみゆき）
なにげなく食べている「毎日のお食事」が私たちの健康、美容、そしてメンタル面にまで影響します。日々摂っているものを、ちょっとだけ考えて、より「健康」で、より「幸せ」に。美容＆健康、ダイエット、エコ料理、おばんざい、等などいろいろと紹介しています。よろしくお願いします。また宜しければ、こちらのブログ（http://ameblo.jp/miyucaffe/）もよろしくお願いします（＾＾）。
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