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レシピ詳細
牛ハラミの葱まみれポン酢 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
○じゅん◎たま♪○
葱は、アリシン、ビタミンC、βカロテン、Caが含まれ、抗酸化作用、癌予防、風邪予防、生活習慣病予防、骨粗鬆症予防、美容の効能があると言われています。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
牛ハラミ(焼き肉用)
250g
塩コショウ
各少々
米油
小さじ1
刻み葱(小口)
40g
☆ポン酢
大さじ1
☆おろしニンニク
小さじ1/2
作り方
1
小皿に☆を混ぜ合わせておきます。
2
フライパンに米油を熱して、牛ハラミ肉を焼きます。
3
塩コショウを振って焼きます。
4
両面焼けたら器に盛り付けます。
5
牛ハラミの上に、刻みネギを盛り付け、☆を回しかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たっぷりの葱と、ニンニクの効いたポン酢で美味しく召し上がれます。
きっかけ
このレシピはCOOKPADでも掲載させて頂いてます。
公開日:2020/11/29
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関連情報
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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
ビールに合うおつまみ
ガーリック・にんにく
ポン酢
万能ねぎ
このレシピを作ったユーザ
○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています 基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します 食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
つくったよレポート(
1
件)
2022/06/28 08:32
ポン酢でさっぱり食べられ、暑い今の時期にも力が出るレシピでした!美味しかったです!
ki とにかく時短したい
それは良かったです♪︎ 是非、また作ってみて下さいね♪︎ レポありがとうございました♪︎
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