れんこんのクリームチーズおかか正油和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- れんこん 200g
- キリクリームチーズ ４個
- 正油 ３回し程度
- かつお節 １袋(４g)
作り方
-
1
れんこんの皮を剥いて、銀杏切りにする。
鍋にお湯を沸かして、れんこんを茹でる。
茹でたら、ザルにあげて水切りをしながら冷ます。 -
2
水切りをしたれんこんをボールに入れる。
キリクリームチーズを手で契って加える。 -
3
正油を回し掛けて混ぜる。
＊味見をして調整して下さい。
仕上げにかつお節を振り掛けて、ざっくり混ぜたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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