お弁当のメイン☆ささみのピリ辛焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- ささみ
- ２本
- ◯希釈しためんつゆ
- 50cc
- ◯すりおろした生姜
- 小さじ１程度
- ◯コチュジャン
- 小さじ１
- 片栗粉
- 大さじ１
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
- ささみの筋を取り除いて、食べやすい大きさに切る。
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- 2
- ジップロックに希釈しためんつゆ・生姜・コチュジャンを入れて混ぜる。
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- 3
- ジップロックにささみを入れて揉む。
空気を抜いて密閉する。
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- 4
- 漬けたささみに片栗粉をまぶす。
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- 5
- フライパンにサラダ油を熱して、焼いたら出来上がり!!
おいしくなるコツ
めんつゆの濃度はお任せします。
前日漬けなら薄め、早く使いたい時は濃いめで調整して下さい。
きっかけ
お弁当に。