旨味たっぷり♡簡単トマトラーメン♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋に水を入れて沸かします。
トマトはヘタを取り、お尻に十字の切れ込みを入れます。沸騰したお湯で、1分程トマトを茹で、おたまで取り出し、冷水に浸して、皮を剥きます。 -
2
湯むきをしたトマトは、1センチ角に切ります。
オリーブは、2ミリ幅の輪切りにします。 - 3 パセリは、粗みじん切りにします。
-
4
1の、トマトを茹でたお湯に、トマトジュースを加えて、沸かします。
インスタント麺を入れて、規定の時間どおりに茹でます。 - 5 今回、インスタント麺はこれを使いました♡
- 6 4を器に入れて、2のトマトとオリーブ、3のパセリを散らせば、できあがりです♡
きっかけ
トマトジュースと、畑で収穫したトマトがあったので、お昼に使いました♪
おいしくなるコツ
今回、インスタント麺はチキン味を使いましたが、塩、醤油味でも美味しいと思います。
- レシピID:1850016323
- 公開日:2020/08/23
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