なすと豚バラ肉のキムチ炒め♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚バラ肉は常温に戻して、塩を振って下味をつけておきます。
-
2
茄子はヘタを落とし、１センチ幅の半月切りにします。玉ねぎはくし切りにします。
-
3
フライパンに胡麻油を熱し、２の茄子と玉ねぎ、１の豚バラ肉、石づきを落として、食べやすい大きさに割いたしめじを入れて炒めます。
-
4
全体的に火が通ったら、キムチと豆板醤、麺つゆを入れて混ぜ炒めます。
-
5
４を器に盛り付けて、できあがりです♡
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yochann2022/08/24 15:50
ちょっと焦げ気味ですがごはんがすすむ美味しさでした。また作ります。
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