豚肉の花椒辣醤炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小皿に☆を混ぜ合わせておきます。

2. 2

   フライパンに胡麻油を熱します。

3. 3

   もやしを入れて炒めます。

4. 4

   軽く炒めたら、器に盛り付けておきます。

5. 5

   そのままフライパンに豚肩ロース肉を入れて炒めます。

6. 6

   塩コショウを振ります。

7. 7

   焼き目が付いたら☆を回しかけます。

8. 8

   混ぜ合わせて味を馴染ませたら、花椒辣醤を加えます。

9. 9

   混ぜ合わせて軽く炒めたら、もやしの上に盛り付け、刻みネギを散らして完成です。