アンチョビ･ケチャップライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクを微塵切りにカットしておきます。

   

2. 2 玉葱を微塵切りにカットしておきます。

   

3. 3 アンチョビを細かく刻んでおきます。

   

4. 4 フライパンにオリーブオイルを熱します。

   

5. 5 ニンニク、アンチョビを入れて風味付けをします。

   

6. 6 玉葱を入れて炒めます。

   

7. 7 玉葱がしんなりしてきたらスイートコーンを加え、胡椒を振ります。

   

8. 8 軽く炒めたら、ご飯を投入します。

   

9. 9 混ぜ合わせて炒めます。

   

10. 10 ご飯を端に寄せ、ケチャップを入れて酸味を飛ばします。

    

11. 11 酸味を飛ばしたら、混ぜ合わせて炒め、器に盛り付け、刻みパセリを散らして完成です。