えのき茸カレー レシピ・作り方

えのき茸カレー
  • 約15分
  • 300円前後
ライチュウの簡単料理
ライチュウの簡単料理
肉を使わないヘルシーなカレーです。

材料(2人分)

  • ご飯 400g
  • えのき茸 100g
  • 玉ねぎ 1個
  • カレールゥ 100g
  • ☆水 600cc
  • ☆チキンコンソメ 大匙1

作り方

  1. 1 えのき茸を切ります。
  2. 2 玉ねぎを切ります。
  3. 3 鍋に☆を入れて沸かします。
  4. 4 3に1と2を入れて、火を通します。
  5. 5 4にカレールゥを入れて溶かします。
  6. 6 お皿にご飯を盛り、5をかけ流したら完成です。

きっかけ

夕食に作ってみました。

  • レシピID:1850015764
  • 公開日:2020/07/06
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