材料（1人分）
- みょうが
- 1本
- 大葉
- 3枚
- ごま油
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 味の素
- ひとつまみ
- ごま
- ふたつまみ
作り方
-
- 1
-
- みょうがは半分に切り、薄切りにします。
その後キッチンペーパーで水分をとります。
大葉も細千切りにします。
-
- 2
-
- 切ったみょうがと大葉を皿に入れて、調味料とごまを混ぜ合わせて完成です。
おいしくなるコツ
味見をして物足りなければ、塩と味の素を足して下さい。
私はわりと濃いめにします。
2人分の場合は全て倍にするだけです！
きっかけ
お酒のつまみに最適です！
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簡単なのにめちゃくちゃ旨いです！