鯖缶カレーパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉葱、ピーマン、人参を粗微塵切りにカットしておきます。

   

2. 2 鍋に湯を沸かして、タリアテッレを記載している時間で茹でます。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱します。

   

4. 4 粗微塵切りにカットした、玉葱、ピーマン、人参を炒めます。

   

5. 5 塩コショウを振ります。

   

6. 6 玉葱がしんなりしてきたら鯖の水煮を汁ごと入れ、鯖の水煮を軽くほぐします。

   

7. 7 軽く煮立たせたら☆を加えます。

   

8. 8 混ぜ合わせて、強火で水分を飛ばし、とろみが付いたら火を止めます。

   

9. 9 タリアテッレが茹であがったら、ザルにあげます。

   

10. 10 タリアテッレを器に盛り付けます。

    

11. 11 カレールーをタリアテッレの上に盛り付け、パルメザンチーズ、刻みパセリを散らして完成です。

    

12. 12 鯖の水煮缶は伊藤食品製を使用しています。