ささみとニラもやしの塩昆布ナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱皿にささみを並べ、塩、酒を振ります。

2. 2

   ふんわりとラップをしてレンジで2分加熱します。

3. 3

   粗熱を取って、食べやすい大きさにほぐしておきます。

4. 4

   もやしを耐熱皿に入れて、ふんわりとラップをしてレンジで2分加熱します。

5. 5

   粗熱を取り、絞って水分を抜いておきます。

6. 6

   ニラの根元を切り落とし、4㎝幅にカットします。

7. 7

   耐熱皿にニラを入れて、ふんわりとラップをしてレンジで30秒加熱します。

8. 8

   粗熱を取り、絞って水分を抜いておきます。

9. 9

   ボウルに☆を混ぜ合わせます。

10. 10

    ボウルに、ささみ、もやし、ニラ、塩昆布、ゴマを入れます。

11. 11

    混ぜ合わせて味を馴染ませたら、冷蔵庫で30分冷やして、器に盛り付けて完成です。