夏野菜が美味しい！ズッキーニとなすのみぞれ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニとなすを半月切り、パプリカを乱切りにし、大根はおろしておく。

2. 2

   フライパンに油を多めに引き熱し、☆を揚げ焼きにする。

3. 3

   厚揚げを短冊切りにし、熱湯をかけて油抜きをする。

4. 4

   ☆をザルにあげ、熱湯をかけて油抜きをして水分をよく切る。

5. 5

   タッパーに○を入れ、大根おろし（汁は軽く切る）を加える。

6. 6

   さらに☆と厚揚げを加えて軽く混ぜて出来上がり。