お味噌の旨味がたっぷり♡豚ロースの味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのタッパーに、漬けだれ（☆）の材料を入れて混ぜ合わせます。

2. 2

   豚ロース肉は、常温に戻して、筋を包丁で切ります。１の漬けだれに豚肉を入れて全体に馴染ませます。

3. 3

   ２にヨーグルトを入れて混ぜ合わせ、ラップをして、３時間程寝かせておきます。

4. 4

   ３の豚肉に付いている、漬けだれを軽く拭き取ります。
   フライパンに油を熱し、豚肉を焼きます。

5. 5

   豚肉の両面が焼けたら、器に盛り付けて、できあがりです♡