シガレットクッキー レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 卵白 1個分
- 薄力粉 30g
- 砂糖 35g
- バター 45g
作り方
- 1 オーブンは１７０度に予熱する。
- 2 「バター 45g」を電子レンジで加熱し、溶かす。
-
3
1と、「卵白 1個分」「薄力粉 30g」「砂糖
35g」をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。（とろりとするまで） - 4 オーブンペーパーをしいた天板に、2で作った生地を大さじ１ずつ間を空けて落とす。（天板１枚につき２枚程度がおすすめ）
- 5 薄く伸ばし、温めたオーブンで８〜１０分こんがりするまで焼く。（淵はこんがり、中央部分はベージュ位）
- 6 手に軍手をはめ、熱いうちにヘラ等で剝がし、菜箸などで丸め、完成。
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airis0
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