材料（４人分）
- わさび菜
- １袋
- キリクリームチーズ
- ４個
- ミニトマト
- ８個
- レモンオリーブオイル
- ２回し
- レモン汁
- 大さじ２
- 塩・ブラックペッパー
- 適量
作り方
-
- 1
- わさび菜の葉を契って洗ったら、ザルにあげて水分を切る。
-
- 2
- ボールにわさび菜を入れ、レモンオリーブオイルとレモン汁を掛けて和える。
-
- 3
- ミニトマト１個を８等分に切り、②のボールに加えて和える。
-
- 4
- キリクリームチーズを契って②のボールに加えて更に和える。
-
- 5
- 塩・ブラックペッパーを振って味を整えたら出来上がり!!
きっかけ
わさび菜をサラダで食べるのに、子供も食べやすい様にクリームチーズを加えてみました。