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豆腐のチリソース炒め レシピ・作り方

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たにみおレシピ
豆腐の消費に

材料（2人分）

木綿豆腐
1丁
片栗粉
適量
長ネギ
1/2本
※ケチャップ
大匙2
※酒
大匙1
※醤油
大匙1/2
※砂糖
小匙1
※豆板醤
小匙1/2
※ごま油
小匙1
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作り方

  1. 1
    豆腐は水気を切り一口大に切る。
  2. 2
    1に片栗粉を薄くまぶす。
    熱したフライパンにサラダ油を多めに敷き、1を入れて両面がキツネ色になるまで揚げ焼きにする。
  3. 3
    ネギは小口切りにしておく。
  4. 4
    一度2をフライパンから取り出し、同じフライパンに※の調味料と切ったネギを入れて弱火で温める。
  5. 5
    豆腐を4に戻し入れてよく絡めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐の消費に

公開日：2020/03/11
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カテゴリ
木綿豆腐チリソース

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