豆腐のチリソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水気を切り一口大に切る。

2. 2

   1に片栗粉を薄くまぶす。
   熱したフライパンにサラダ油を多めに敷き、1を入れて両面がキツネ色になるまで揚げ焼きにする。

3. 3

   ネギは小口切りにしておく。

4. 4

   一度2をフライパンから取り出し、同じフライパンに※の調味料と切ったネギを入れて弱火で温める。

5. 5

   豆腐を4に戻し入れてよく絡めて完成