簡単時短副菜☆しめじとベビーホタテのみぞれ煮レシピ・作り方

Name: 簡単時短副菜☆しめじとベビーホタテのみぞれ煮
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: しめじ １パック; ベビーホタテ 20個; 大根 1/2本; めんつゆ 大さじ３; 七味唐辛子 適量

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5分以内
300円前後

ぼーずの母ちゃん

しめじをベビーホタテを大根おろしで煮るだけの簡単副菜です。
味付けはめんつゆにお任せ♪

材料（４人分）

しめじ: １パック

ベビーホタテ: 20個

大根: 1/2本

めんつゆ: 大さじ３

七味唐辛子: 適量

作り方

1

鍋に大根をすりおろし、めんつゆを加えて火に掛ける。
2

しめじの石附を切り落としてほぐす。
しめじとベビーホタテと一緒に①に加えて煮込む。
3

煮込んで味が染みたら、お皿に盛り付けて七味唐辛子を振って出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根の辛い部分が余ってたから。

公開日：2020/02/11

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m