ご飯のお供☆小女子の佃煮レシピ・作り方

Name: ご飯のお供☆小女子の佃煮
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 小女子 100g; 正油 大さじ２; みりん 大さじ２; 酒 大さじ２; 黒糖 大さじ３; ごま 大さじ３

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約15分
300円前後

ぼーずの母ちゃん

安心な自家製佃煮でご飯のお供を!!

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

小女子: 100g

正油: 大さじ２

みりん: 大さじ２

酒: 大さじ２

黒糖: 大さじ３

ごま: 大さじ３

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作り方

1

小女子を空煎りする。

香りが出たら、一旦取り出す。
2

フライパンに正油・みりん・酒・黒糖を入れて沸騰させる。

沸騰したら、空煎りをした小女子をフライパンに戻して煮詰める。
3

煮詰まったら、ごまをまぶして出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小女子を貰ったから。

公開日：2020/02/09

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m