圧力鍋におまかせ！手羽元の煮込み レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 大根を2cmぐらいの半月切りする。
- 2 圧力鍋に大根、水、醤油、みりん、砂糖、生姜チューブを入れ煮立たせる。
- 3 手羽元を入れ、灰汁が出てきたらとる。
- 4 蓋をして15分加圧する。
- 5 自然に圧が抜けるのを待ち、蓋をはずして煮詰めて完成です♡
- 6 圧が抜けたら半熟のゆで卵を入れて煮詰めても美味しいです。
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