ブロッコリー消費に！豚こま肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚こま肉は☆の調味料を揉み込んでおく。ブロッコリーは一口大にきる。
- 2 お湯に塩、ごま油を加えて沸騰させ、ブロッコリーを歯応えが残るようにゆでる。茹ったらザルにあけておく。
- 3 炒め用のごま油をフライパンに熱し、中火で1の肉をいためる。肉に火が通ったら★の調味料を加え、すぐにブロッコリーも加える。
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4
強火で混ぜながら味を絡ませ、全体に味が絡んだら完成。
黒胡椒を好きなだけかけて供す。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉ブロッコリー
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家庭料理からちょっと手がかかるものまで、美味しければ何でもレシピにしていきたいと思ってます
最近のレシピはブログで詳細を書いたりしてます。
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二階堂さんご2022/12/03 20:54
美味しく出来ました！ブロッコリーがお安かったので試してみました。しっかり中華味で美味しかったです。また作ります！
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