鶏むね肉のネギポン酢がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を一口大に切り、塩・ブラックペッパーを振って揉む。
   
   キッチンペーパーで余分な水分を拭き取り、片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して、①を揚げ焼きにする。
   
   火が通ったら、お皿に乗せる。

3. 3

   長ネギを斜めに切る。
   
   鶏むね肉を取り出したフライパンに長ネギを入れて炒める。
   (油分が足りなそうならごま油を足す)
   
   長ネギがしんなりしたらポン酢で炒める。

4. 4

   ポン酢で炒めた長ネギをお皿の鶏むね肉にかけたら出来上がり!!