嵩まし☆もやし入りニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   溶き卵を作る。
   フライパンにごま油を熱して、炒り卵を作る。
   完全に火が通る前に火を止めてお皿に移す。

2. 2

   ニラを食べやすい長さに切る。
   フライパンに改めてごま油を熱して、ニラともやしを強火で炒める。

3. 3

   中華あじを振り掛けて味付けをする。
   塩・ブラックペッパーで味を整える。

4. 4

   フライパンに①の炒り卵を戻してサッと混ぜたら出来上がり!!