豚ネギ塩うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹で卵を半分に切り分けておきます。

2. 2

   長葱の白い部分と緑の部分を斜め切りに切り分けておきます。

3. 3

   長葱の白い部分をトースターで焼いておきます。

4. 4

   豚細切れ肉を一口サイズに切り分けます。

5. 5

   豚細切れ肉を湯通しして水気を切っておきます。冷凍うどんをレンジで温めて器に盛り付けておきます。

6. 6

   鍋に☆と湯通しした豚肉を入れ煮立たせます。

7. 7

   豚肉に味が馴染んだら、長葱の緑の部分を加えて軽く浸し、だし汁と具を器に注いで、焼いた長葱の白い部分と茹で卵を添えて完成です。