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大根
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大根と薄切り豚肉のしゃぶしゃぶ レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
nochinon
大根消費に!大根をピーラーでスライスすることで、あっという間に火が通り豚肉としゃぶしゃぶしながら美味しく、たくさん食べられます。
材料(4人分)
大根
1本
にんじん
2本
薄切り豚肉
600g
だし昆布
数枚
作り方
1
鍋に水とだし昆布を入れて、温めます。
2
大根をピーラーでスライスします。
3
にんじんも同じようにピーラーでスライスします。
4
沸騰した鍋に2、3を入れ、薄切り豚肉を入れ温めたら完成♪
5
ポン酢、ゴマしゃぶでどうぞ!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根は新鮮な感じものをピーラーでスライスする事をオススメします。
きっかけ
大根をたくさんいただいたので、たくさん食べられる鍋にしてみました。
公開日:2019/12/30
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大根
豚ロース薄切り
にんじん
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