我が家の常備菜☆ひじきと竹の子の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は縦半分に切り、２ミリ幅に細切りします。

2. 2

   フライパンにごま油を敷き、温まったらひじき、細切りにした竹の子、１の人参を入れて炒めます。

3. 3

   酒、醤油、砂糖、胡麻を入れて炒め合わせます。５分程炒めて水分を飛ばします。

4. 4

   広目の器に移して、粗熱を取ります。冷えたら清潔な保存容器に入れて、できあがりです♪