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具沢山味噌汁 レシピ・作り方

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ライチュウの簡単料理
具材を沢山使用した一品です。

材料(4人分)

春菊
100g
豆腐
1丁
玉ねぎ
1個
☆水
800cc
☆本だし
小匙1
☆味噌
大匙2
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作り方

  1. 1
    ☆を鍋に入れて沸かし、味噌を溶かします。
  2. 2
    玉ねぎを切ります。
  3. 3
    春菊と豆腐を一口大に切ります。
  4. 4
    1に2を入れて、しんなりするまで火を通します。
  5. 5
    4に3を入れて、さっと火を通したら完成です。

おいしくなるコツ

玉ねぎはどうしても火が入るのに時間が掛かるので、先に入れて火を通すようにすると上手くできます。

きっかけ

朝食に作ってみました。

公開日:2019/11/29

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カテゴリ
その他の味噌汁

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ライチュウの簡単料理 簡単に素早く出来る逸品を作っています。一品加えたい時に作ってみて下さい。

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