万能旨ダレ☆にんにく風味の醤油だれ レシピ・作り方

万能旨ダレ☆にんにく風味の醤油だれ
  • 1時間以上
ヤスのり子
ヤスのり子
普段の料理のアクセントとして、使ってください♪少し加えるだけで、料理の風味が増します。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんにくは皮をむき、包丁の腹で潰します。鷹の爪は種を取り出し、生姜はすりおろします。
  2. 2 清潔な瓶に1を入れます。
  3. 3 2に醤油を入れて、半日冷蔵庫で寝かせば、できあがりです。

きっかけ

普段の味付けに、少しパンチが欲しくなりました!

おいしくなるコツ

にんにくはお好みの分量で、いろいろ試してみてください。冷蔵庫で半日以上寝かすと、風味が増します。

  • レシピID:1850012280
  • 公開日:2019/11/24
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