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万能旨ダレ☆にんにく風味の醤油だれ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（４人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
万能旨ダレ☆にんにく風味の醤油だれ

普段の料理のアクセントとして、使ってください♪少し加えるだけで、料理の風味が増します。

作り方

  • 1

    にんにくは皮をむき、包丁の腹で潰します。鷹の爪は種を取り出し、生姜はすりおろします。

  • 2

    清潔な瓶に１を入れます。

  • 3

    ２に醤油を入れて、半日冷蔵庫で寝かせば、できあがりです。

きっかけ

普段の味付けに、少しパンチが欲しくなりました！

おいしくなるコツ

にんにくはお好みの分量で、いろいろ試してみてください。冷蔵庫で半日以上寝かすと、風味が増します。

登録されているカテゴリ

食材：
野菜 > 香味野菜・ハーブ > 生姜（新生姜）
食材：
ソース・調味料・ドレッシング > 発酵食品・発酵調味料 > しょうゆ
食材：
野菜 > 香味野菜・ハーブ > ガーリック・にんにく
食材：
ソース・調味料・ドレッシング > 発酵食品・発酵調味料 > にんにく醤油

レシピID: 1850012280

公開日：2019.11.24

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